Հիմնադրված՝ 2026

Ոլորտ՝ Լիբանանյան բարձրակարգ fine dining ռեստորան

ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ՆԿԱՐԱԳԻՐ

Երևանի սրտում՝ Աբովյան 8 հասցեում, Էմ Շերիֆը ներկայացնում է լիբանանյան խոհանոցի նրբաճաշակ մեկնաբանությունը, որտեղ ավանդական բաղադրատոմսերը վերաիմաստավորվում են ժամանակակից մատուցման, հարուստ storytelling-ի և խնամքով մշակված հյուրընկալության կոնցեպտի միջոցով։ Արդեն իսկ ներկայանալով քաղաքում՝ ռեստորանը ներդաշնակորեն միաձուլվում է Երևանի զարգացող fine dining մշակույթին՝ առաջարկելով փորձառություն, որտեղ իսկությունը հանդիպում է շքեղությանը, իսկ յուրաքանչյուր դետալ արտացոլում է Մերձավոր Արևելքի խոհարարական ավանդույթների նրբագեղությունը։

ՆՈՐԱՐԱՐ ԼՈՒԾՈՒՄՆԵՐ

Այն, ինչ Էմ Շերիֆը դարձնում է իսկապես փոխակերպող ներկայություն, նրա միջազգային ճանապարհի մասշտաբն ու հետևողականությունն է։ Սկսելով Բեյրութից՝ բրենդը ընդլայնվել է աշխարհի ամենաազդեցիկ գաստրոնոմիկ ուղղություններից մի քանիսում՝ ներառյալ Դուբայը, Աբու Դաբին, Դոհան, Ռիյադը, Մոնակոն և Փարիզը։ Յուրաքանչյուր վայր արտացոլում է նույն փիլիսոփայությունը՝ լիբանանյան խոհանոցը վերածելով համաշխարհային մակարդակի fine dining լեզվի՝ միաժամանակ պահպանելով տվյալ քաղաքի մշակութային և էսթետիկ առանձնահատկությունները։

Այսօր այդ միջազգային ճանապարհորդությունը հասել է նաև Երևան, որտեղ Էմ Շերիֆը պարզապես նոր ռեստորան չէ, այլ նշանակալի ներկայություն, որը բարձրացնում է հյուրընկալության նշաձողը և վերաիմաստավորում, թե ինչպես կարելի է տարածաշրջանային խոհանոցը ներկայացնել շքեղության և բարձրակարգ dining փորձառության մակարդակում։